Dos hermanas
Noverek es una palabra proveniente del Húngaro que significa “hermanas”. Y aunque nada tengamos que ver con Hungría, el hecho de habernos criado bajo el mismo techo y las mismas influencias, ha sido un factor clave para la creación de Noverek. Nacidas en una familia de músicos y hosteleros de Gernika-Lumo, hemos crecido en un entorno donde el arte y la gastronomía nos han acompañado durante toda nuestra vida. Y si bien en nuestra adolescencia tomamos diferentes rumbos, terminamos llegando al mismo destino: Berlín. Fue ahí donde, inspiradas por una ciudad donde el arte y la vanguardia están a la orden del día, comenzó a gestarse este proyecto. Tras casi 4 años trabajando en las labores de organización y coordinación del famoso Street Food Thursday en el mercado Markthalle Neun, decidimos volver a casa y fundar oficialmente Noverek.
